Degustări ghidate de brânzeturi 

Degustările ghidate de brânzeturi sunt diferite în sensul că se desfășoară cu un număr limitat de participanți și decurg sub forma unor prezentări interactive. Se pot realiza atât în sistem privat ( în casa sau grădina personală) cât și în diverse locații.

Vom discuta despre numărul de invitați, care, pentru o experiență cât mai plăcută și personalizată, nu trebuie să depășească 16 -20 de persoane.

Alegem brânzeturile împreună în funcție de sezon, iar băuturile și acompaniamentele sunt asocieri care se realizează după meniul de brânzeturi și în limita bugetului de care dispui.

Alegerea farfuriilor, paharelor, platingul, modalitatea de servire și asocierile de brânzeturilor vor fi discutate în detaliu.

În seara degustării lași totul pe mâna mea, inclusiv invitații, care timp de 60-90 de minute (depinde de numărul brânzeturilor alese) vor fi ghidați în degustare și vor participa activ la eveniment.

Dacă ești fericitul posesor al unei locații care vrea să ofere clienților o seară în care să experimenteze degustarea ghidată de brânzeturi, atunci asocierile și băuturile ce vor fi servite se fac cu ce este la dispoziție.

Evenimente corporate 

Pentru evenimentul tău corporativ, selecția brânzeturilor se va face ținând cont de contextul evenimentului, astfel încât să beneficiezi de cele mai rafinate sortimente și vor fi prezentate cu stil și accent deosebit pe calitate și diversitate. Se vor folosi brânzeturi de sezon, internaționale și/sau autohtone. De la brânzeturi moi la cele tari, de la cele blânde la cele mai cu personalitate, toate își vor găsi locul în evenimentul tău.

Brânza va fi tăiată, porționată și aranjată cu grijă fie că este vorba despre un eveniment formal sau doar de un bar de recepție.

Acompaniamentele vor fi de sezon și autohtone: fructe (doar cele de sezon), dulcețuri, produse artizanale de brutărie precum și alte specialități care se potrivesc cu brânza aleasă.

Servirea brânzeturilor se va transforma într-o experiență culinară memorabilă pentru evenimentul tău corporativ.